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2010.04.18 SundayJUGEMテーマ:バンクーバー仔牛、牛、豚、ラムを切って来た3週間。写真はラムを切った時の様子の一部。ラムが一番切っててイヤだった作業自体は牛に比べたら遥かにラクだけど…見た目…そして臭いが………明日からの一週間は、魚と鶏。一番今後役に立つであろうスキルだから楽しみ実際、おそらくもう二度と牛豚羊を解体する事はないだろうし………ちなみに先週楽しかった事、初めてソーセージを作ったそしてそして、すっごい美味しかった。お店で買うのより遥かに自分で作ったから言ってるんじゃないよ(笑)読んだ後、クリクリっとお願いします
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